ベトナム人に人気の朝ごはん
ベトナムの朝は早く、忙しいビジネスマンたちは通勤途中に屋台でちょっとした食べ物を買うことが多いです。
今回は、もち米に具材をトッピングした、知人いわく「いま流行りのXOI MAN」ということで買ってみました。
おばちゃんに「1個ちょうだいっ！」って言うと、いろいろと返される言葉がさすがに理解できなくて、おそらくトッピングはどれが良いのか尋ねてるんだろうなと思い、適当に指差しでオーダー。
容器に蒸されたもち米をよそって、その上には大根やニンジンのピクルス、ピーナッツ、鶏肉をほぐしたもの、定番のパクチーが乗ります。
完成したのがこちら
うまい。
これでVND10,000（約50円）ってお買い得ですよね。
ベトナムはローカルのご飯が美味しいので、アジアのご飯が平気な方にとっては食べ歩きがとても楽しい国なんです。
これからもどんどんローカルネタ探してみます。