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食べ歩き

ホーチミンで有名なバインミー屋さん

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NHU LAN

ホーチミン在住者にも旅行者にも評判のバインミー屋さん、「NHU LAN」へ行ってきました。

ホーチミン1区のランドマークであるビテスコタワーのふもとに立地するお店です。

ここでは店頭でバインミーを購入することはもちろん、併設するレストランで麺類なども食べることが出来ます。

バインミーとは?

バインミーとはサクサクのバゲットにハムやレバーペースト、なます、香草、その他野菜などを挟んであるサンドイッチ状の食べ物です。

ベトナム語で「バインミー」とはパン全体を指すのですが、この食べ物の固有名詞としても「バインミー」が良く使われます。

オーダーの仕方は

このような陳列棚の中にハムや野菜があるので、指差しでお願いするのが楽です。

もちろん、頑張って覚えたベトナム語でオーダーするとお店の人の愛想が良くなります。

これで25,000ドン(日本円換算で約125円)。

少し高級ではありますが、好立地だし食材に良いものを使っているからなんでしょうね。

せっかくホーチミンへ来たなら、有名店のバインミーもぜひお試しください。

早朝からオープンしているので、朝の散歩ついでに立ち寄るのがベストかもしれません。

 

Như Lan bakery (Bánh Mì Như Lan)

住所:50 Hàm Nghi, Bến Nghé, Quận 1, Bến Nghé, Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, ベトナム
ウェブサイト:nhulan.vn
電話番号:+84 28 3914 1338
営業時間: 4時00分~23時00分

 

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